Łukasz Konik

Modern Culinary Inspirations

Urodzony w Gorzowie Wlkp. Absolwent Wyższej Szkoły Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu. Swoją przygodę z kuchnią rozpoczął w Technikum Gastronomicznym w Gorzowie Wielkopolskim.

Łukasz Konik swoje doświadczenie zawodowe zdobywał w najlepszych restauracjach i hotelach w Polsce oraz zagranicą. Współpracuje z Instytutem Chemii i Fizyki PAN w Warszawie.

W grudniu 2009 roku Fundacja Klubu Szefów Kuchni przyjęła Łukasza jako najmłodszego Szefa kuchni do swego grona. Ta elitarna Fundacja zrzesza 26 najlepszych szefów kuchni. Wśród nich znajdują się między innymi znani z programów telewizyjnych Kurt Scheller czy Robert Sowa.

Różnorodne kuchnie - różnorodne smaki !

Moja miłość do kuchni polskiej – Czy coś takiego jak Kuchnia Polska istnieje? Co rusz słyszę takie pytanie. Kuchnia Polska wszystkim kojarzy się z potrawami tłustymi, mącznymi, ogórkiem czy kapustą kiszoną.

Mimo dużych różnic pomiędzy poszczególnymi regionami, każdy posiada kulinarne tradycje np Kraków obwarzanki, Poznań słynie z potraw kaczki a Gorzów m.in. z jabłoni Renety Lansberskiej (gorzowskiej), która nadaje jabłecznikowi wyśmienity smak.

  • 120

    minut prezentacji regionalnych kuchni Polski

  • Smak

    minut prezentacji regionalnych kuchni Polski

  • Autorski

    minut prezentacji regionalnych kuchni Polski

  • Kuchnia

    minut prezentacji regionalnych kuchni Polski

Warsztaty kulinarne

"Warsztaty kulinarne poszerzają spektrum klasycznej sztuki kulinarnej i otwierają nowe światy smakowe, aromatyczne i doświadczenia a wytwory warsztatów kulinarnych są czasem tak zachwycające,

Cytowane powyżej zdanie jednego z mistrzów sztuki kulinarnej podziela coraz większe grono miłośników dobrego i ciekawego jedzenia.

Nasza propozycja to warsztaty kulinarne dla firm, osób indywidualnych. Jest to wyjątkowe spotkanie integracyjne podczas którego uczestnicy zdobędą szansę by samodzielnie przygotować swój lunch lub kolację. Warsztaty kulinarne to zajęcia podczas których uczestnicy aktywnie ze sobą współpracują dzięki czemu stają się jednym doskonale zorganizowanym zespołem. Podczas warsztatów uczestnicy zostaną podzieleni na kilkuosobowe grupy.

Każda z grup stanie przed zadaniem przygotowania szeregu potraw np appetizers, danie główne oraz deser. W menu określone będą przepisy oraz podane będą podstawowe wskazówki – czyli jak to przygotować.

Nad właściwym przebiegiem integracji czuwać będzie szef kuchni Łukasz Konik, który cennymi uwagami wspierał będzie gotujących i zadba by z zebranych stworzyć jeden doskonale zintegrowany zespół!

Współpracujemy z

media@lukaszkonik.pl

Media, PR

info@lukaszkonik.pl

Eventy, wydarzenia, warsztaty, pokazy kulinarne